Ciorbe & Supe

#piper #ulei de masline #smantana #ciorba de sfecla

Ciorba delicioasa de sfecla

Vrei sa prepari o ciorba savuroasa si aromata? Incearca noua reteta de ciorba de sfecla pe care ti-o propunem. Se realizeaza foarte usor, este foarte gustoasa si ii va incanta pe toti membrii familiei tale.

Ingrediente pentru ciorba de sfecla:

  • doua linguri de ulei de masline
  • o ceapa medie, tocata
  • doua cani de supa de vita
  • un cartof mediu, decojit si taiat cubulete
  • jumatate de lingurita de sare
  • un sfert lingurita piper proaspat macinat
  • o cana si jumatate de sfecla tocata
  • doua lingurite de otet de vin rosu
  • 1/4 ceasca de smantana
  • o lingura de hrean
  • o lingura patrunjel proaspat tocat

Cum se prepara ciorba de sfecla:

Incinge uleiul de masline intr-o cratita mare la foc mediu, apoi caleste ceapa aproximativ 4 minute. Adauga peste ea supa, cartofii, piperul si sarea si lasa-le sa fiarba la foc mic circa 10 minute. Adauga apoi sfecla si otetul, acopera cratita si las-o pe foc inca 3-4 minute.

Cum se serveste ciorba de sfecla:

Ciorba de sfecla se serveste calda, cu un sos facut din smantana si hrean si decorata cu cateva frunze de patrunjel.

Sursa foto: eatingwell.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului