Ciorba de bors cu pui este hranitoare si gustoasa. Foloseste legume si zarzavat , din cele pe care le preferi, orez, bors, oua si smantana.

Ingrediente pentru ciorba de bors cu pui
 

• 1kg 300 carne de pui
• 1 radacina patrunjel
• 1 radacina pastarnac
• 100 gr morcovi
• 200 gr ceapa
• 400 gr rosii
• 100 gr orez
• 2 linguri marar
• 4 oua batute
• 400 ml bors
• 200 gr smantana
• sare dupa gust
   

Cum se prepara ciorba de pui cu bors
 

Pune la fiert intr-o oala cu apa, morcovul, ceapa, pastarnacul si patrunjelul. Cand legumele sunt aproape fierte, adauga carnea de pui, taiata in bucatele, orezul si rosiile. Fierbe intre timp borsul si apoi adauga-l si pe el in ciorba.

Lasa ciorba la fiert pana cand carnea de pui a fiert bine . Adauga apoi ouale si smantana si se amesteca.
 

Cum se serveste ciorba de bors cu pui
 

Se serveste cu verdeata tocata pe deasupra.