Ciorbe & Supe

# retete ciorba #sfecla #ciorba de pui #ciorba #sfecla rosie # retete pui

Ciorba de pui cu sfecla rosie

Daca vrei sa incerci o noua reteta, poti prepara o delicioasa ciorba de pui cu sfecla rosie, care este si foarte sanatoasa. Micutii tai vor fi incantati de gustul sau delicios, iar tu vei fi multumita de alegerea facuta.


Ingrediente pentru ciorba de pui cu sfecla rosie:

  • 500 g carne de pui
  • 1 sfecla rosie
  • 2 cepe
  • 1 sfert de varza
  • 1 ardei gras
  • 1 telina
  • 1 castravete murat
  • 1 cutie de rosii
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingurita de bors
  • 1 ou
  • 1 iaurt
  • 1 legatura de leustean
  • sare


Cum se prepara ciorba de pui cu sfecla rosie:

Spala bine carnea de pui si pune-o la fiert cu putina sare. Spumeaz-o de cate ori este nevoie, apoi, dupa ce s-a fiert, strecoara zeama.

Curata telina si ceapa si taie-le marunt. Da sfecla rosie pe razatoare si taie varza si ardeiul julien. Caleste toate legumele in putin ulei, apoi pune-le intr-o oala si adauga peste ele supa strecurata, castravetele murat si patrunjelul tocat. Mai las-o putin sa fiarba si adauga in ea oul batut cu iaurt si o lingurita de bors, compozitie pe care trebuie sa o diluezi cu putina ciorba fierbinte pentru a ajunge la aceeasi temperatura.


Cum se serveste ciorba de pui cu sfecla rosie:

Ciorba de pui cu sfecla rosie se serveste calda, presarata cu leustean proaspat.

Sursa foto: restaurantedelux.ro

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului