Ciorbe & Supe

#ciorba #zarzavat #piper #dafin

Reteta de post: ciorba de legume si zarzavat

In post poti sa faci o ciorba cu multe legume. Este hranitoare si sanatoasa. Preparatul este gata in aproximativ o ora si jumatate sau doua ore.

Ingrediente pentru ciorba de legume si zarzavat
 

  • 1 legatura de telina, taiata
  • 2 cuburi concentrat de supa de legume
  • 1 dovlecel, taiat
  • 6 cepe, taiate
  • 1 ardei gras, verde, taiat
  • 8 rosii, taiate
  • 1 capatana medie de varza , taiata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • boabe de piper negru
     

Cum se prepara ciorba de legume si zarzavat
 

Pune intr-o cratita varza, ceapa, telina, rosiile, dovlecelul si ardeiul gras. Toarna apa pana sunt acoperite. Adauga apoi concentratul de supa, piperul, usturoiul si dafinul.

Lasa mancarea la foc mediu, sa fiarba, pana cand da in clocot. Apoi da focul mai mic si las-o sa fiarba 1h30 pana cand ciorba este gata.
 

Cum se serveste ciorba de legume si zarzavat
 

Se serveste calda.

  •   2011-04-04
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii