Supa cremoasa de cartofi poate fi o alegere potrivita pentru o masa calda. Ingredientele sunt simple, iar preparatul este gustos si hranitor. Avantajul acestui preparat este ca il poti face oricand, cu ingrediente pe care le poti avea in casa.

Ingrediente pentru supa crema de cartofi si mazare
 

• 8 cartofi
• 2 cepe
• 2 oua (galbenusurile)
• 1 cana smantana
• 1 cana mazare gatita
• sare si piper dupa gust.
   

Cum se prepara supa crema de cartofi si mazare
 

Pune la fiert cartofii si ceapa. Scurge-le apoi si piseaza-le pana cand obtii un piure.

Adauga sare si piper dupa gust. Bate bine galbenusurile cu smantana si apoi toarna aceasta compozitie in piureul de cartofi.

Lasa supa la fiert insa fara sa apuce sa dea in clocot. Adauga mazarea si amesteca bine.
 

Cum se prepara supa crema de cartofi si mazare
 

Supa se serveste calda, imediat. Poti adauga putina smantana deasupra.
 

Sursa foto: myrecipes.com