Ciorbe & Supe

#smantana #ciuperci #supa #mancare #culinar

Supa crema de ciuperci

Supele sunt foarte sanatoase si extrem de utile in incercarea de detoxifiere a organismului. Incearca aceasta mancare la inceput de primavara - usor de realizat si cu ingrediente minime.

Ingrediente pentru supa crema de ciuperci :
 

  • O jumatate de kilogram ciuperci proaspete
  • O ceapa mica
  • 300 gr smantana
  • O telina si/sau un pastarnac
  • Ulei, sare si piper si verdeata


Cum se prepara supa crema de ciuperci:
 

Se marunteste ceapa, se taie ciupercile in 4 – 6 bucati (in functie de cat de mari sau mici le doresti). Se taie si telina si pastarnacul si se calesc toate acestea in putin ulei.

Dupa ce s-au calit bine, se adauga apa si se condimenteaza dupa preferinte

Dupa ce apa incepe sa fiarba, se pune smantana si se mai lasa pe foc in jur de 5 minute.
 

Cum se serveste supa crema de ciuperci:
 

Se serveste calda, cu putina verdeata.

Reteta oferita de catre Delicii Culinare.

  •   2009-03-03
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ramona Nita

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii