Ciorbe & Supe

#supa de ciuperci #supa #culinar #retete #ciuperci

Supa de ciuperci

supa de ciuperci este o gustare perfecta pentru persoanele care tin diete . Aceasta are un continut scazut de calorii, dar in acelasi timp este extrem de gustoasa.

De ce ingrediente ai nevoie:

  • 250 gr ciuperci
  • 150 gr lapte
  • O lingurita rasa de zahar
  • Doua lingurite de faina
  • 1 ou
  • Patrunjel (sau marar )
  • Sare si piper.

Cum se prepara:

  • Ciupercile se spala bine si se curata apoi de coaja dupa care se taie felii subtiri.
  • Apoi se pun la fiert intr-un litru de apa, iar dupa ce dau in clocot se adaug laptele si zaharul.
  • Se lasa sa fiarba la foc mic timp de jumatate de ora. Dupa aceea se adauga sare si piper si se mai lasa la fiert inca 10 minute.
  • La final se drege supa cu un ou batut.

Cum se serveste:

  • Supa de ciuperci se serveste calda, cu crutoane de paine si patrunjel tocat deasupra.
  •   2009-04-21
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Popa

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii