Supa de pui cu taitei si legume este un preparat pe baza de legume si plante aromatice . Pregateste aceasta supa pentru o masa hranitoare si nu vei mai avea nevoie si de un alt fel de mancare.
 

Ingrediente pentru supa de pui cu taitei si legume
 

  • 2 cani piept de pui maruntit, gatit
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 2 morcovi, taiati
  • 2 tulpini de telina, taiate
  • 1/2 ceapa, taiata
  • 4 ciuperci, taiate
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 pachet de taitei
  • 1 cub supa de pui
  • 1 1/2 cana apa
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri patrunjel tocat.
     

Cum se prepara supa de pui cu taitei si legume
 

Soteaza intr-o cratita cu ulei incins morcovii, ceapa, telina si ciupercile, timp de 4 minute. Adauga bucatelele de pui, supa de pui, o cana de apa, cimbru si sare. Lasa la fiert pana cand da in clocot, apoi adauga taiteii. Da focul mai mic, acupera si fierbe 20 de minute pana cand taiteii si legumele s-au facut.

Pune intr-un castron 1/2 cana de apa si 3 linguri de faina si amesteca. Toarna aceasta compozitie peste supa din oala. Lasa in continuare la fiert, pana cand supa se ingroasa putin, cam 5 minute. Adauga sare si piper dupa gust.
 

Cum se serveste supa de pui cu taitei si legume
 

Se serveste calda, cu patrunjel.
 

Sursa foto: persnicketypalate.com
 

  •   2011-10-21
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.