Supa de rosii cu marar este gustoasa si hranitoare. Preparatul se face usor, este gustos si potrivit pentru zilele de vara.
 

Ingrediente pentru supa de rosii cu marar

 

• 6 rosii taiate
• 2 castraveti curatati si taiati
• 1 ceapa taiata
• 1 ardei gras verde , taiat
• 1 ardei iute verde, taiat, fara samburi
• 1 lamaie
• 1 lingura otet balsamic
• 2 lingurite ulei masline
• 1 lingurita sare
• 1/2 linguria piper negru macinat
• 1/4 cana marar taiat.
   

Cum se prepara supa de rosii cu marar
 

Pune intr-un castron rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul gar si cel iute si amesteca-le. Adauga suc de lamaie, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.

Pune intr-un blender jumatate din cantitatea de legume si amesteca-le pana cand obtii o pasta. Adauga mararul si proceseaza din nou. Pune apoi aceasta pasta in castron, peste restul ingredientelor. Acopera si da la rece o ora.
 

Cum se serveste supa de rosii cu marar
 

Se serveste rece.