Ciorbe & Supe

#ulei de masline #supa de rosii #otet balsamic #rosii #ceapa #supa #marar #castraveti #ardei gras #lamaie

Supa de rosii cu marar

Supa de rosii cu marar este gustoasa si hranitoare. Preparatul se face usor, este gustos si potrivit pentru zilele de vara.
 

Ingrediente pentru supa de rosii cu marar
 

  • 6 rosii taiate
  • 2 castraveti curatati si taiati
  • 1 ceapa taiata
  • 1 ardei gras verde , taiat
  • 1 ardei iute verde, taiat, fara samburi
  • 1 lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 lingurite ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 linguria piper negru macinat
  • 1/4 cana marar taiat.
     

Cum se prepara supa de rosii cu marar
 

Pune intr-un castron rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul gar si cel iute si amesteca-le. Adauga suc de lamaie, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.

Pune intr-un blender jumatate din cantitatea de legume si amesteca-le pana cand obtii o pasta. Adauga mararul si proceseaza din nou. Pune apoi aceasta pasta in castron, peste restul ingredientelor. Acopera si da la rece o ora.
 

Cum se serveste supa de rosii cu marar
 

Se serveste rece.

  •   2011-08-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii