Supa de rosii cu marar este gustoasa si hranitoare. Preparatul se face usor, este gustos si potrivit pentru zilele de vara.
 

Ingrediente pentru supa de rosii cu marar
 

  • 6 rosii taiate
  • 2 castraveti curatati si taiati
  • 1 ceapa taiata
  • 1 ardei gras verde , taiat
  • 1 ardei iute verde, taiat, fara samburi
  • 1 lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 lingurite ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 linguria piper negru macinat
  • 1/4 cana marar taiat.
     

Cum se prepara supa de rosii cu marar
 

Pune intr-un castron rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul gar si cel iute si amesteca-le. Adauga suc de lamaie, otet balsamic, ulei de masline, sare si piper.

Pune intr-un blender jumatate din cantitatea de legume si amesteca-le pana cand obtii o pasta. Adauga mararul si proceseaza din nou. Pune apoi aceasta pasta in castron, peste restul ingredientelor. Acopera si da la rece o ora.
 

Cum se serveste supa de rosii cu marar
 

Se serveste rece.

  •   2011-08-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii