Ciorbe & Supe

#stevie #verdeata #supa #reteta

Supa de stevie

Daca ti-e pofta o supa si nu stii ce ai putea  sa pregatesti, incearca o supa de stevie . Aceasta supa este delicioasa, fiind nu doar usor de preparat, ci si un cocktail de vitamine, numai bun pentru organism.
 

Ingrediente pentru supa de stevie:
 

  • 0,25 de kilogram de stevie
     
  • 2 linguri de unt
     
  • 6 cani de apa
     
  • un sfert de kilogram de cartofi curatati si taiati in sferturi
     
  • o cana de lapte
     
  • 1 galbenus de ou
     
  • sare si piper, dupa gust.
     

Cum se prepara supa de stevie:
 

Toaca bine stevia, apoi las-o sa fiarba acoperita in unt, pentru cateva minute, lasand-o sa scada.

Adauga apa, cartofii si sare.

Lasa-le sa fiarba acoperite pentru o jumatate de ora, apoi piseaza legumele.

Lichidul rezultat prin fierbere trebuie scurs si pus intr-o cratita.

Adu-l la punctul de fierbere, apoi adauga laptele, galbenusul de ou si legumele pasate. Lasa-le sa se incalzeasca, insa nu le lasa sa fiarba.
 

Cum se serveste supa de stevie:
 

Se serveste calda, cu cateva felii de paine prajita sau paine frantuzeasca .
 

Sursa foto : videojug.com

  •   2010-04-16
  •   3319 vizualizari
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Cauta-ti perechea