Acasa.ro » Retete » Ciorbe & supe »

Supa de stridii

Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...

Citeste mai mult

Felicitari

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

Trimite felicitare »

Horoscop

Horoscop Gemeni

22 Mai - 21 Iun.

Fereste-te sa iei pozitii categorice, indiferent de domeniul de activitate. In dragoste iti place sa sari din floare in floare, insa este bine sa fii prevazator in privinta riscurilor. Astazi apar...

» Horoscop Gemeni

» Horoscop toate zodiile

Supa de stridii

Categorii: Ciorbe & Supe

Tags: stridii, fructe de mare, smantana, lapte

Sursa: foodrepublik.com

Supa de fumat . Il poti servi la un pranz sau la cina. Preparatul este gata in aproximativ 20 de minute.

Ingrediente pentru supa de stridii

¼ cana ceapa sau praz, taiat
2 linguri unt
1 cana de 0.5 l de stridii, fara cochilie
½ lingura sare
2 cani lapte
1 cana smantana
1 lingura patrunjel proaspat, tocat
1 lingura ardei capia, taiat
¼ lingurita piper alb , macinat

Cum se prepara supa de stridii

Caleste ceapa intr-o tigaie, impreuna cu untul. Tine-o pe foc pana se inmoaie, dar fara sa-si schimbe culoarea. Adauga apoi stridiile si sarea. Lasa mancarea pe foc 5 minute, amestecand din cand in cand.

Toarna apoi laptele, smantana, adauga patrunjelul , ardeiul capia si piperul.