Ciorbe & Supe

#stridii #fructe de mare #smantana #lapte

Supa de stridii

Supa de fumat . Il poti servi la un pranz sau la cina. Preparatul este gata in aproximativ 20 de minute.

Ingrediente pentru supa de stridii
 

  • ¼ cana ceapa sau praz, taiat
  • 2 linguri unt
  • 1 cana de 0.5 l de stridii, fara cochilie
  • ½ lingura sare
  • 2 cani lapte
  • 1 cana smantana
  • 1 lingura patrunjel proaspat, tocat
  • 1 lingura ardei capia, taiat
  • ¼ lingurita piper alb , macinat
     

Cum se prepara supa de stridii
 

Caleste ceapa intr-o tigaie, impreuna cu untul. Tine-o pe foc pana se inmoaie, dar fara sa-si schimbe culoarea. Adauga apoi stridiile si sarea. Lasa mancarea pe foc 5 minute, amestecand din cand in cand.

Toarna apoi laptele, smantana, adauga patrunjelul , ardeiul capia si piperul.
 

Cum se serveste supa de stridii

  •   2011-02-16
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii