Pentru ca au sosit zilele reci, trebuie sa ai grija ca in meniul tau sa introduci mancaruri nutritive, care sa ajute organismul si sa ii creasca rezistenta. Iti recomandam o supa delicioasa de toamna cu rosii si legume hranitoare.


Ingrediente pentru supa de toamna cu rosii si legume:

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 telina
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 l supa de pui
  • 500 g sos de rosii
  • 1 cana de paste
  • 1/2 ceasca mazare
  • 80 g spanac
  • branza sau parmezan ras


Cum se prepara supa de toamna cu rosii si legume:

Caleste ceapa, usturoiul si telina intr-o cratita mare, aproximativ 3 minute. Adauga dovleceii si ardeiul gras si mai lasa compozitia pe foc inca 4 minute.

Adauga 2 cani de sos de rosii si apa rece, acopera cratita si lasa supa sa fiarba, la foc mic, circa 10 minute.

Adauga pastele, mazarea si spanacul, apoi lasa supa sa fiarba pana cand se inmoaie bine legumele.


Cum se serveste supa de toamna cu rosii si legume:

Supa de toamna cu rosii si legume se serveste calda, presarata cu parmezan ras.

Sursa foto: taste.com.au

  •   2013-09-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii