Pentru ca au sosit zilele reci, trebuie sa ai grija ca in meniul tau sa introduci mancaruri nutritive, care sa ajute organismul si sa ii creasca rezistenta. Iti recomandam o supa delicioasa de toamna cu rosii si legume hranitoare.


Ingrediente pentru supa de toamna cu rosii si legume:

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 telina
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 l supa de pui
  • 500 g sos de rosii
  • 1 cana de paste
  • 1/2 ceasca mazare
  • 80 g spanac
  • branza sau parmezan ras


Cum se prepara supa de toamna cu rosii si legume:

Caleste ceapa, usturoiul si telina intr-o cratita mare, aproximativ 3 minute. Adauga dovleceii si ardeiul gras si mai lasa compozitia pe foc inca 4 minute.

Adauga 2 cani de sos de rosii si apa rece, acopera cratita si lasa supa sa fiarba, la foc mic, circa 10 minute.

Adauga pastele, mazarea si spanacul, apoi lasa supa sa fiarba pana cand se inmoaie bine legumele.


Cum se serveste supa de toamna cu rosii si legume:

Supa de toamna cu rosii si legume se serveste calda, presarata cu parmezan ras.

Sursa foto: taste.com.au

  •   2013-09-26
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.