Ciorbe & Supe

#branza #carne #pui #supa

Supa greceasca de pui

Daca vrei sa mananci o mancare usoara si deosebita, fa o supa greceasca de pui. Este destul de usor de facut si o vei putea servi la pranz sau la o masa de duminica, in familie sau cu prietenii.

Ingrediente pentru supa greceasca de pui
 

  • 1 ceapa mica rosie, taiata
  • 2 morcovi medii, taiati
  • 1 ardei gras rosu, taiat
  • 1 lingurita usturoi tocat
  • ¼ cana ulei de masline
  • 2 linguri lichior alb sambuca
  • 1 lamaie stoarsa de suc
  • supa de pui
  • 2 cani carne de pui facuta si taiata
  • ½ lingurita boabe de piper zdrobite
  • ¼ lingurita piper alb
  • sos iute
  • ¼ lingurita sare
  • 3 cani spanac taiat
  • 2 cani orez gatit
  • 10 linguri branza feta faramitata
     

Cum se prepara supa greceasca de pui
 

Pune intr-o tigaie ceapa, morcovii, ardeiul gras si usturoiul, cu ulei de masline si soteaza-le pana se inmoaie. Adauga lichiorul si sucul de lamaie si soteaza inca vreo 5 minute. Apoi adauga supa de pui, carnea de pui, boabele de piper si piperul alb, sosul iute, sarea si spanacul.

Lasa mancarea la foc mediu, inca 20 de minute. Adauga si orezul.
 

Cum se serveste supa greceasca de pui
 

Se aseaza in fiecare farfurie o lingura de branza feta, apoi se toarna supa.
 

  •   2010-12-06
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii