Supa de somon cu branza Cheddar este un preparat satios si gustos, cu o consistenta cremoasa care ii va cuceri pe toti cei din familie.
Ingrediente pentru supa de somon cu branza Cheddar
- 3 linguri de unt
- 3/4 ceasca de ceapa tocata
- 1/2 ceasca de telina tocata
- 1 lingurita de praf de usturoi
- 2 cesti de cartofi taiati felii
- 2 morcovi taiati cubulete
- 2 cesti de supa de pui
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de piper negru macinat
- 1 lingurita de marar uscat
- 500 g de somon
- 300 g de lapte condensat
- 900 g de crema de porumb
- 200 g de branza Cheddar
Cum se prepara supa de somon cu branza Cheddar
Topeste untul intr-o oala mare, la temperatura medie. Caleste ceapa, telina si praful de usturoi pana cand ceapa devine transparenta. Adauga cartofii, morcovii, supa de pui, piperul si mararul. Adu supa la fierbere si apoi micsoreaza temperatura si mai fierbe-o timp de 20 de minute, acoperita.
Adauga somonul, laptele condensat, porumbul si branza Cheddar si las-o sa fiarba pana cand toate ingredientele sunt bine patrunse si inmuiate.
Cum se serveste supa de somon cu branza Cheddar
Poti servi supa intr-un bol comestibil, facut din paine. Decoreaz-o cu marar proaspat si putina branza Cheddar razuita.
Sursa foto: whatmegansmaking.com
