Ciorbe & Supe

#supa #supa castraveti #supa crema castraveti

Supa rece de castraveti, savuroasa si gata de pus pe masa

Ce ti-ai putea dori mai mult decat o supa pe care sa o prepari in doar 15 minute? Supa rece de castraveti nu trebuie gatita si este perfecta pentru pranzurile cu vreme calda.

Ingrediente pentru supa rece de castraveti

  • 1 castravete mare
  • 8 crengute de menta
  • 500 g iaurt
  • 150 ml smantana
  • 2 linguri otet alb
  • sare si piper

Cum se prepara supa rece de castraveti

Spala bine castravetele si da-l pe cu tot cu coaja razatoarea mare. Culege frunzele de menta de pe crengute, apoi jumatate dintre ele taie-le in fasii subtiri. Adauga-le peste castravetele ras, apoi pune iaurtul, smantana si otetul si amesteca bine. Condimenteaza cu sare si piper si imparte supa in 4 farfurii.

Cum se serveste supa rece de castraveti

Presara 3-4 frunze de menta in fiecare farfurie. Optional, poti pune si cate un cub-doua de gheata.

Foto: turik.ru

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului