Deserturi

#ciocolata #oua #desert #vanilie #unt #nuca #biscuiti #anason

Biscuiti cu ciocolata si nuca

Pentru un desert pe care il poti pastra mai multe zile, incearca o reteta de biscuiti de ciocolata si nuca . Sunt gustosi si ii poti folosi in pachetelul de scoala al copilului sau pentru serviciu.
 

Ingrediente pentru biscuiti cu ciocolata si nuca
 

  • 2 1/2 cana faina
  • 3/4 cana zahar
  • 1/4 cana unt
  • 1 lingura seminte de anason
  • 2 linguri praf de copt
  • 1/4 lingura sare
  • 3 oua
  • 1 lingura vanilie
  • 1/2 cana nuca maruntita


Pentru umplutura

  • 230 grame ciocolata
  • 1 lingura grasime pentru aluat.

Cum se prepara biscuiti cu ciocolata si nuca
 

Amesteca cu ajutorul unui mixer 1 1/2 cana faina cu zaharul, untul, anasonul, praful de copt, sarea, ouale si vanilia. Mareste viteza mixerului si bate bine compozitia in jur de 3 minute. Adauga apoi cu o lingura restul de faina si nuca, apoi amesteca manual. Da compozitia la frigider pentru o ora, pana cand aceasta se intareste.

Ia aluatul din frigider si da-i forma dorita de biscuite. Coace biscuitii 20 de minute pe o parte, la 210 grade Celsius, apoi intoarce-i si lasa-i 15 minute.

Topeste ciocolata si pune grasimea, apoi amesteca. Da biscuitii prin ciocolata si lasa-i la uscat pe o hartie cerata.
 

Cum se servesc biscuitii cu ciocolata si nuca
 

Se servesc la temperatura camerei.


Sursa foto : evilchefmom.com
 

  •   2011-09-02
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii