Briosele cu scortisoara reprezinta un desert gustos si usor de facut. Se potrivesc foarte bine in anotimpul rece, servite alaturi de o bautura calda .

Ingrediente pentru briose cu scortisoara
 

• 2 oua
• 3 cani tarate de cereale
• 1 ½ cani faina integrala
• 1 ½ linguri scortisoara
• 2 cani lapte batut
• 1 cana de apa fiarta
• ½ cani de ulei
• ¾ cani zahar
• 2 ½ linguri bicarbonat de sodiu
• ½ lingura sare
• ½ cani stafide
  
   

Cum se prepara briosele cu scortisoara
 

Se amesteca intr -un castron cerealele cu apa si apoi se lasa la racit.

Pentru a doua compozitie (numarul 2), amesteca faina cu zaharul, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si sarea. In amestecul de cereale adauga ouale, laptele batut, uleiul si stafidele. Amesteca bine. Apoi ia intreaga compozitie si pune-o in compozitia numarul 2.

Pune apoi in formele de briose si baga-le la cuptor, la 230 de grade. Lasa-le in jur de 20 de minute.
 

Cum se servesc briosele cu scortisoara
 

Se servesc dupa ce se racesc .