Briosele cu scortisoara si ghimbir, cu aroma lor inconfundabila, aduc in casa aroma sarbatorilor de iarna. Sunt usor de preparat, gustoase si delicate. Pot fi ornate cu diverse creme.


Ingrediente pentru briosele cu scortisoara si ghimbir

3 cani de faina

1 cana de zahar brun

2 lingurite de sare

1 lingurita praf de copt

300 ml apa

100 ml sos de mere

1 lingurita scortisoara

1 lingurita ghimbir macinat.


Cum se prepara briosele cu scortisoara si ghimbir

Amesteca intr-un bol faina cu zaharul, sarea si praful de copt. In alt bol amesteca apa cu sosul de mere si adauga si scortisoara si ghimbirul. Toarna apoi ingredientele umede peste faina si amesteca usor.

Toarna aluatul in formele de briose, unse cu unt si tapetate cu hartie de copt. Presara apoi putina scortisoara pe deasupra brioselor.

Da tava la cuptor pentru 20 de minute. Scoate apoi briosele si lasa-le sa se raceasca la temperatura camerei, timp de 10 minute.


Cum se servesc briosele cu scortisoara si ghimbir

Briosele cu scortisoara si ghimbir se servesc cu crema de ciocolata sau vanilie.

Sursa foto: Sweetkatskitchen.blogspot.com

  •   2012-12-24
  •  

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.