Deserturi

#prajitura cu nuca #brownie #prajitura brownie

Brownie cu nuca si esenta de migdale

Brownie cu nuca si esenta de migdale este o prajitura potrivita pentru micul-dejun, alaturi de o cana de ciocolata calda sau o cafea amaruie.
 

Ingrediente pentru brownie cu nuca si esenta de migdale

  • 230 g ciocolata amaruie;
  • 170 g unt;
  • 280 g zahar;
  • 70 g faina;
  • 3 oua;
  • 1 esenta migdale (10 ml);
  • un praf de sare;
  • 150 g nuci tocate(nu macinate).

 

Cum se prepara brownie cu nuca si esenta de migdale


Toaca nucile grosier, apoi prajeste-le putin intr-o tigaie. Pune ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul taiat cubulet la topit, pe baie de aburi.

Dupa ce ai topit ciocolata si untul, adauga zaharul si mixeaza bine. Adauga ouale(unul cate unul),faina cernuta si un praf de sare. In compozitia rezultata incorporeaza usor nucile si aromatizeaza totul cu esenta de migdale.

Tapeteaza o tava cu hartie de copt, toarna compozitia si pune tava in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute, la 175 de grade.

Dupa ce s-a copt, scoate prajitura din cuptor si o las-o la racit in tava.
 

Cum se serveste brownie cu nuca si esenta de migdale


Serveste brownie simpla sau pudrata cu zahar, dupa preferinta.

Sursa foto: chocorroldevainilla.com
 

  •   2012-06-11
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii