Deserturi

#retete cu mere #retete cu gem #retete cu whisky

Budinca cu mere, marmelada si whisky

Budinca cu mere, marmelada si whisky se prepara usor si este foarte aromata si cremoasa. Daca ai paine sau cozonac vechi, il poti folosi la aceasta reteta ingenioasa si vei obtine un desert extrem de gustos.


Ingrediente pentru budinca cu mere, marmelada si whisky

 

200 grame mere uscate tocate

100 grame stafide

225 ml whisky

300 ml lapte

300 ml smantana

sare

5 ml extract de vanilie

3 oua

1 galbenus

100 grame zahar

250 grame paine sau cozonac vechi

50 grame unt

10 grame marmelada

zahar pudra.


Cum se prepara budinca cu mere, marmelada si whisky


Intr-o cratita, amesteca merele cu stafidele si whisky. Lasa pe foc pana cand da in clocot. Stinge apoi focul si mai lasa sa infuzeze.

In alta cratita, fierbe laptele cu smantana si putina sare. Adauga vanilia, ouale si galbenusul. Mai lasa pe foc cateva minute.

Taie painea sau cozonacul in felii si unge cu unt si marmelada. Asaza feliile intr-o tava, cu partea cu marmelada deasupra. Presara amestecul de fructe si whisky si apoi toarna-l si pe cel de lapte. Lasa la inmuiat 30 de minute.

In continuare, da tava la cuptor pentru 45 de minute. Inainte de a servi budinca, pudreaza cu zahar si lasa sa se raceasca 5 minute.


Cum se serveste budinca cu mere, marmelada si whisky


Budinca cu mere, marmelada si whisky se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului