Deserturi

#retete desert # retete orez #orez cu lapte # retete de vara #retete dulciuri

Budinca de orez cu nuca de cocos, lime si mango, un desert cu arome estivale

Budinca de orez cu nuca de cocos, lime si mango este un desert racoritor, de vara, cu arome ce te fac sa visezi la vacante exotice. In plus, se prepara foarte usor si este plina de vitamine, fiind ideala pentru copii.

Ingrediente pentru budinca de orez cu nuca de cocos, lime si mango

  • 2 cani lapte
  • 2 cani apa
  • ¾ cana orez
  • 1/3 cana zahar
  • 1 conserva lapte de cocos
  • coaja rasa de la doua lime
  • cateva picaturi esenta de vanilie
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 cana mango, taiat cubulete

Cum se prepara budinca de orez cu nuca de cocos, lime si mango

Amesteca laptele, apa si zaharul bine, la foc mic. Cand zaharul se topeste adauga sarea si orezul spalat in trei ape. Adau totul la punctul de fierbere si amesteca din cand in cand pentru ca orezul sa nu se lipeasca de oala. Cand orezul s-a inmuiat adauga laptele de cocos si scortisoara. Lasa totul sa fiarba timp de inca 10 minute.

Cand este gata, stinge focul si adauga coaja rasa de lime, vanilia si amesteca foarte bine. Adauga orezul in castronase mici si lasa-l sa se raceasca.

Cum se serveste budinca de orez cu nuca de cocos, lime si mango

Serveste budinca de orez, rece cu cubulete de mango proaspat, pe deasupra.

Sursa foto: realsimple.com

  •   2017-07-03
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andreea Grecu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii