Deserturi

#inghetata pepene #retete inghetata # retete pepene #pepene rosu #inghetata

Cea mai buna inghetata de pepene rosu. O vei prepara de sute de ori!

Daca este vara, atunci este sezonul pepenilor rosii. Sunt deliciosi si racoritori! Cu ajutorul lor poti face insa cea mai delicioasa inghetata, pe care o va adora intreaga familie. Iata cum o prepari:

Ingrediente:

  • 3 1/2 cest­i pepene, ­fara semin­te
  • 5 1/2 ling­uri zahar,­ divizat
  • 1 lingura ­suc de lam­aie
  • 1/2 ceasca­ lapte de ­cocos
  • 6 kiwi
  • 1 lingura ­chips-uri ­de ciocola­ta

Cum se prepara:

Intr-un blender amesteca pepenele cu 2 linguri de zahar si sucul de lamaie, pana cand obtii o spuma. Adauga compozitia in formele de inghetata si introdu in ele si betisoarele. Lasa compozitia la congelator 3 ore. Amesteca in compozitie o data la trei ore. Presara fulgii de ciocolata si mai las-o la rece. Dupa ce au trecut cele trei ore, amesteca si laptele de cocos 1 ½ lingura de zahar pana cand zaharul se dizolva si se lasa la frigider 30 de minute.Daca se ingroasa prea mult amesteca inca 1-2 linguri de apa rece. Toarna din compozitie in formele de inghetata cu pepene, aproximativ 2 linguri de lapte de cocos intr-un strat uniform peste fiecare inghetata .Pune inapoi la congelator, neacoperite, timp de cel putin 45 de minute. Intre timp, curata fructele de Kiwi si mixeaza-le intr-un blender impreună cu 2 linguri de zahar. Toarna printr-o sita fina pentru a indeparta semintele si las-o la rece timp de 30 de minute.Pune cate o lingura (sau doua) din amestec peste fiecare inghetata. Se mai lasa inca 2-3 ore la congelator. Pentru a scoate inghetata din matrte, trece-o pe sub jet de apa calda cateva secunde.

Cum se serveste:

Se serveste rece, simpla, in cele mai toride zile de vara. Te va racori instant.

  •   2018-07-07
  •  

Articol scris de

Stefan Pavel

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.