Checul, una din cele mai simple prajituri inventate, cunoaste o multime de variatii dupa reteta de baza.
Ingrediente pentru chec cu mac si portocala
100 g zahar
120 g unt
160 g mac
5 albusuri
5 galbenusuri
100 g faina
1 portocala
sare
Cum se prepara chec cu mac si portocala
Amesteca zaharul cu untul, intr-un vas incapator, pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga pe rand galbenusurile.
In alt bol, amesteca macul cu faina si coaja rasa de portocala.
Separat, mixeaza bine albusurile cu putina sare. Amesteca-le pana obtii o spuma de bezea. In crema cu unt adauga amestecul de mac, apoi inglobeaza bezeaua din albusuri.
Toarna apoi aluatul format intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptorul incins pentru 30 de minute, la o temperatura de 175 de grade.
Cum se serveste chec cu mac si portocala
Poti servi checul simplu sau pudrat cu zahar, dupa gust.
Foto: mamatommys.blogspot.com
#retete #chec #mac #portocala #deserturi #chec cu mac
Chec cu mac si portocala
Chec cu mac si portocala Checul, una din cele mai simple prajituri inventate, cunoaste o multime de variatii dupa reteta de baza.- 2012-06-13 2012-06-13
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr