Primele lectii de gatit ale oricarei gospodine trebuie sa includa si invatarea unei retete de chec. Noi am ales-o pe cea mai simpla dintre acestea, pe care o poti incerca si tu.
Igrediente pentru chec cu ulei
8 oua
8 linguri ulei
16 linguri zahar
16 linguri faina
100 g fulgi de migdale
1 praf de sare
zahar vanilat
zahar pudra
Cum se prepara checul cu ulei
Separa albusurile de galbenusuri. Freaca galbenusurile cu uleiul adaugat treptat, ca la maioneza. Dupa ce se termina uleiul adauga albusurile batute spuma tare, zaharul si faina adaugata in ploaie.
Adauga un praf de sare, omogenizeaza aluatul si parfumeza compozitia cu un plic de zahar vanilat.
Imparte compozitia in doua tavi de chec, presara deasupra fulgii de migdale, apoi da prajitura la copt, in cuptorul preincalzit.
Cum se serveste checul cu ulei
Asteapta ca prajitura sa se raceasca in tava, apoi portioneaz-o pe un platou si pudreaz-o cu zahar.
foto : ouichefcook.com
#retete #chec #deserturi #chec cu ulei
Chec cu ulei
Chec cu ulei Primele lectii de gatit ale oricarei gospodine trebuie sa includa si invatarea unei retete de chec. Noi am ales-o pe cea mai simpla dintre acestea, pe care o poti incerca si tu.- 2012-04-18 2012-04-18
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna