Deserturi

#cheesecake #zmeura #ciocolata #smantana #unt #biscuiti #crema de branza

Cheesecake cu zmeura si ciocolata

Cheesecake-ul cu zmeura si ciocolata este un desert gustos si aromat, potrivit pentru evenimentele speciale. Se poate servi atat simplu, cat si cu ciocolata topita pe deasupra si zmeura proaspata.
 

Ingrediente pentru cheesecake cu zmeura si ciocolata
 

  • 180 grame biscuiti digestivi
  • 75 grame unt topit
  • 100 grame ciocolata cu lapte
  • 300 grame crema de branza
  • 200 ml smantana
  • 75 grame zahar
  • 150 grame zmeura
  • zahar pudra
  • ciocolata topita pentru servit.
     

Cum se prepara cheesecake cu zmeura si ciocolata
 

Zdrobeste biscuitii digestivi pana obtii o faina fina. Adauga untul topit si amesteca bine. Tapeteaza apoi o tava cu acest aluat.

Topeste ciocolata la bain marie. Intr-un bol amesteca crema de branza, smantana si zaharul. Amesteca bine pana obtii o pasta fina.

Adauga zmeura si amesteca. Incorporeaza treaptat si ciocolata topita si amesteca bine.

Toarna crema peste aluatul din biscuiti. Da la rece pentru 2 - 3 ore.
 

Cum se serveste cheesecake-ul cu zmeura si ciocolata
 

Cheesecake-ul cu zmeura si ciocolata se serveste cu ciocolata topita pe deasupra.

  •   2011-06-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii