Deserturi

#clatite #retete #deserturi #pancakes

Clatite in stil american (Pancakes)

Daca vrei sa iesi din rutina si sa gatesti un mic dejun mai special, poti incerca sa iti rasfeti familia cu niste clatite in stil american, asa-numitele pancakes .

Ingrediente pentru clatitele in stil in american

200 gr. faina

1 lingurita praf de copt

1/2 lingurita bicarbonat

5 linguri zahar

2 oua

200 ml. lapte

2 linguri ulei

unt (pentru tigaie)

Cum se prepara clatitele in stil american

Amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si zaharul, dupa care cerne amestecul intr-un castron.

Amesteca doua galbenusuri cu laptele si uleiul, apoi toarna acest amestec in castronul cu ingredientele uscate. Cand ai obtinut un amestec omogen, adauga si albusurile de la cele doua oua, batute spuma.

Unge cu unt o tigaie de clatite si pune cate un polonic din compozitie. Cand incep s apara bule pe suprafata clatitei din tigaie inseamna ca aceasta poate fi intoarsa.

Cum se servesc clatitele in stil american

Serviti clatitele la micul dejun, cu dulceata , miere, frisca sau fructe de sezon.

 

  •   2012-03-05
  •  

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.