Crema de lamaie cu mure este un desert rafinat si delicios. Crema de tofu este moale si gustoasa, iar sucul de lamaie aduce o aroma acrisoara. Aceasta crema poate fi realizata chiar cu cateva zile inainte de a fi consumata. In acest timp se tine la frigider. Vei obtine astfel un desert racoros, potrivit pentru zilele toride de vara.

Ingrediente pentru crema de lamaie cu mure

• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 100 grame suc de lamaie
• 100 grame miere
• 350 grame tofu
• 250 grame mure.

Cum se prepara crema de lamaie cu mure

Amesteca intr-un blender coaja rasa de lamaie, cu suc de lamaie, miere si tofu. Amesteca toate ingredientele pana obtii o pasta fina si omogena.

Imparte cantitatea de crema in 4 boluri micute, pentru servit. Orneaza fiecare bol cu mure si coaja rasa de lamaie. Lasa apoi crema la frigider timp de 30 de minute.

Cum se serveste crema de lamaie cu mure

Crema de lamaie cu mure se serveste rece, ornata cu mure si coaja de lamaie. O mai poti orna si cu frisca.