Deserturi

# crea de branza #crema de szahar ars #zahar ars #desert

Crema de zahar ars cu branza, desertul preferat al copiilor

Crema de zahar ars cu branza se prepara la fel de rapid si de usor precum cea clasica. Gustul acesteia este insa mult mai bun si cu siguranta va fi apreciata de cei mici.

Ingrediente pentru crema de zahar ars cu branza

  • 3/4 cana zahar brun
  • 1 pachet crema de branza
  • 5 oua
  • 600 ml lapte gras
  • 1 lingura extract de vanilie
  • coaja proaspat rasa pentru o portocala
  • un praf de sare

Cum se prepara crema de zahar ars cu branza

Intr-o cratita incapatoare adauga zaharul si topeste-l la foc mic, amestecand continuu. Ai grija insa sa nu se arda deoarece va deveni amar. Cand zaharul s-a topit indeparteaza oala de pe foc si tapeteaza usor peretii acesteia cu zaharul topit. Las-o apoi sa se raceasca complet.

Intre timp, intr-un bol incapator mixeaza crema de branza pana devine spumoasa. Incorporeaza ouale, cate unul, pe rand si adauga sarea. Incorporeaza apoi laptele, coaja de portocala si vanilia si adauga compozitia in oala cu zahar ars.

Coace desertul timp de 50-60 minute la cuptorul incins in prealabil la 180oC.

Cand este gata scoate crema de la cuptor si las-o sa se raceasca. Adauga crema la frigider peste noapte.

Cum se serveste crema de zahar ars cu branza

Serveste crema de zarar ars cu branza, rece. O poti servi cu fructe proaspete, de sezon alaturi sau cu o cupa de inghetata.

Sursa foto: kategardnernutrition.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului