Delicioasa pizza cu fructe si ciocolata alba este un desert savuros, care se prepara usor si rapid.
Ingrediente pentru pizza cu fructe si ciocolata alba
- 1/2 ceasca de unt
- 1/2 ceasca de margarina
- 1 1/2 ceasca de zahar
- 2 oua
- 2 3/4 cesti de faina
- 2 lingurite de bitartrat de potasiu
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/4 lingurita de sare
- 2 cesti de chipsuri de ciocolata alba cu vanilie
- 1/4 ceasca de smantana
- 230 g de crema de branza
- 2 cesti de capsuni proaspete, feliate
- 1/2 ceasca de zahar
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1 ceasca de suc de ananas
- 1 lingurita de suc de lamaie
- alte fructe, dupa preferinte
Cum se prepara pizza cu fructe si ciocolata alba
Amesteca untul cu margatina si cu 1 1/2 ceasca de zahar cu ajutorul mixerului. Bate ouale si, intr-un alt bol, amesteca faina, bitartratul de potasiu, praful de copt si sarea. Amesteca mixul de faina cu cel de unt si omogenizeaza compozitia. Asaz-o intr-o tava rotunda, pe care ai uns-o in prealabil. Coace coca timp de 10 minute in cuptorul incins la 200 de grade.
Topeste chipsurile de ciocolata alba cu vanilie in cuptorul cu microunde si amesteca-le cu cema de branza. Intinde crema deasupra blatului.
Asaza capsunile si celelalte fructe feliate deasupra cremei. Prepara o gelatina din 1/2 ceasca de zahar, amidonul de porumb si sucurile de ananas si lamaie. Toarna gelatina peste tarta cu fructe si las-o la racit cateva ore.
Cum se serveste pizza cu fructe si ciocolata alba
Pizza cu fructe si ciocolata alba se serveste rece, alaturi de un smoothie de fructe.
Sursa foto: banana-mustache.com
