Fursecurile cu afine si nuci sunt usor de preparat si au un gust foarte aromat. Se pot servi la micul dejun, alaturi de o ceasca de ceai sau cafea.
Intr-un bol amesteca faina, praful de copt, zaharul si scortisoara. Adauha untul si amesteca bine, pana se incorporeaza total in compozitie.
Adauga apoi afinele, nucile si oul. Amesteca bine. Inveleste apoi aluatul intr-o folie de plastic si da la rece pentru pana devine solid.
incinge cuptorul la 160 de grade. Dezveleste aluatul si formeaza frusecurile. Aseaza fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt . Da tava la copt pana fursecurile devin aurii.
Fursecurile cu afine si nuci se servesc ca atare.