
Sursa: mrdelco.com
Fursecurile cu de cafea si se pot servi la cafea sau la ceai. Se prepara foarte repede si sunt foarte aromate. Daca iti place, in compozitie poti adauga si migdale si fulgi de ciocolata cu lapte.
Pune intr-un bol stafidele. Toarna peste ele lichiorul de cafea. Incalzeste bolul la cuptorul cu microunde timp de 2 - 3 minute. Lasa apoi sa se raceasca. Strecoara apoi stafidele si pastreaza si lichidul intr-un alt bol.
Intr-un bol amesteca untul cu zaharul. Amesteca pana cand zaharul se topeste. Adauga apoi ouale, cate unul o data. Incorporeaza apoi laptele si lichidul care a ramas de la stafide.
Intr-un alt bol amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Adauga apoi faina peste compozita cu unt. Amesteca bine. Adauga apoi si musli. Amesteca bine.
In acest moment poti incopora in compozitie si nucile si fulgii de ciocolata alba .
Pe o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt aseaza mingiute de aluat.
Da tava la cuptor timp de 10 - 15 minute. Cand sunt gata, scoate fursecurile din cuptor si lasa-le sa se raceasca inainte de ale servi.
Fursecurile cu lichior de cafea si stafide se servesc ca atare.