Gogosile cu mere si stafide sunt gustoase si hranitoare. Le poti pregati la o ocazie speciala pentru a-i rasfata pe cei dragi cu un desert deosebit.
 

Ingrediente pentru gogosi cu mere si stafide
 

  • 2 pachete de drojdie
  • 1/2 cana apa calda
  • 4 1/2 cani faina
  • 1/4 cana alb
  • 1 lingurita sare
  • 2 oua batute
  • 1 1/2 cani lapte
  • 1 1/2 cani mar taiat
  • 1 cana stafide
  • ulei vegetal
  • zahar praf
     

Cum se prepara gogosile cu mere si stafide
 

Incalzeste cuptorul la treapta cea mai mica de caldura. Dizolva drojdia in apa calda. Amesteca intr-un alt castron faina, zaharul si sarea. Adauga ouale, compozitia de drojdie si laptele. Amesteca cu ajutorul unui mixer pana cand obtii un aluat. Inchide focul la cuptor, acopera castronul cu o folie unsa de plastic si pune aluatul in cuptor. Tine-l la cald o ora, pana cand va creste.

Incinge uleiul in tigaie. Adauga stafidele si merele in aluat. Da-le forma dorita de gogoasa si apoi pune-le in baia de ulei. Tine-le la prajit pana cand devin aurii. Scurge-le pe un prosop de hartie pentru a scapa de excesul de ulei. Pudreaza-le cu zaharul pudra.
 

Cum se servesc gogosile cu mere si stafide
 

Se servesc calde sau reci.

Sursa foto: .com
 

  •   2011-11-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii