Gogosile cu mere si stafide sunt gustoase si hranitoare. Le poti pregati la o ocazie speciala pentru a-i rasfata pe cei dragi cu un desert deosebit.
 

Ingrediente pentru gogosi cu mere si stafide
 

• 2 pachete de drojdie
• 1/2 cana apa calda
• 4 1/2 cani faina
• 1/4 cana alb
• 1 lingurita sare
• 2 oua batute
• 1 1/2 cani lapte
• 1 1/2 cani mar taiat
• 1 cana stafide
• ulei vegetal
• zahar praf
  
   

Cum se prepara gogosile cu mere si stafide
 

Incalzeste cuptorul la treapta cea mai mica de caldura. Dizolva drojdia in apa calda. Amesteca intr-un alt castron faina, zaharul si sarea. Adauga ouale, compozitia de drojdie si laptele. Amesteca cu ajutorul unui mixer pana cand obtii un aluat. Inchide focul la cuptor, acopera castronul cu o folie unsa de plastic si pune aluatul in cuptor. Tine-l la cald o ora, pana cand va creste.

Incinge uleiul in tigaie. Adauga stafidele si merele in aluat. Da-le forma dorita de gogoasa si apoi pune-le in baia de ulei. Tine-le la prajit pana cand devin aurii. Scurge-le pe un prosop de hartie pentru a scapa de excesul de ulei. Pudreaza-le cu zaharul pudra.
 

Cum se servesc gogosile cu mere si stafide
 

Se servesc calde sau reci.

Sursa foto: .com