Deserturi

#scortisoara #zahar #gutui

Gutui gatite cu ierburi

Gutuile gatite cu ierburi sunt ideale pentru zilele de toamna. Mirosul aromat iti va parfuma intreaga casa, iar musafirii vor fi cu adevarat impresionati. Gutuile pot fi servite atat calde, cu sirop fierbinte si frisca , cat si reci, cu inghetata.

 

Ingrediente pentru gutui cu ierburi

 

  • 2 gutui mari
  • 700 grame zahar
  • 1 litru apa
  • bete de scortisoara
  • anason
  • cuisoare
  • 2 foi de dafin
  • 10 boabe de piper
  • coaja de la o lamaie.

 

Cum se prepara gutuile cu ierburi

 

Spala, curata si indeparteaza miezul gutuilor. Pastreaza coaja si miezul. Intr-o cratita , pune la fiert toate ingredientele. Adauga gutuile, coaja si miezul gutuilor. Acopera cratita cu un capa si lasa la fiert timp de  2 - 3 ore, pana cand gutuile capata o culoare roz.

Cand sunt gata, scoate gutuile, strecoara siropul, indepartand cojile, miezul de gutuie si condimentele.

 

Cum se servesc gutuile cu ierburi

 

Gutuile cu ierburi se servesc calde, cu putin sirop in care au fiert si frisca.

  •   2010-10-20
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii