Inghetata de banane este aromata si gustoasa. Se serveste atat simpla, cat si cu diverse sosuri dulci.

Ingrediente pentru inghetata de banane

• 400 ml lapte
• 400 grame frisca
• 2 oua batute
• 300 grame zahar
• 2 banane coapte
• 5ml vanilie
• un praf de sare
• 5 grame nucsoara .
   

Cum se prepara inghetata de banane

Intr-o cratita amesteca laptele cu frisca, ouale si zaharul. Lasa la foc si amesteca continuu pana crema incepe sa se inchege.

Lasa apoi sa se raceasca la temperatura camerei.

Intr-un blender amesteca bine bananele pana obtii un piure.

Amesteca apoi crema racita cu piureul de banane, vanilia, sarea si nucsoara.

Toarna amestecul intr-un recipient metalic. Acopera si da la rece pentru 2-3 ore.

Zdrobeste apoi gheata si amesteca bine inghetata. Da din nou la rece pentru 2- 3 ore. Repeta operatiunea de 2-3 ori.
 

Cum se serveste inghetata de banane

Inghetata de banane se serveste ca atare.