Inghetata de menta si ciocolata este una dintre cele mai gustoase combinatii . Gustul dulce al fulgilor de ciocolata si aroma mentolata fac din aceasta inghetata un desert pe placul oricui.
Pune intr-un castron laptele, smantana, zaharul, sarea, extractul de menta si de vanilie. Amesteca foarte bine, pana cand zaharul s-a topit. Foloseste apoi colorantul alimentar.
Toarna compozitia in masina de facut inghetata si porneste aparatul. Dupa 10 minute, adauga si fulgii de ciocolata. Dupa ce inghetata s-a intarit, pune-o intr-un recipient in congelator pentru cel putin 2 ore.
Se serveste rece.