Deserturi

#jeleu #vanilie #fructe

Jeleu cu fructe de toamna

class="lead" style="text-align: justify;"> Jeleul cu fructe de toamna este un desert delicios. Aromele puternice de fcute de padure se combina armonios cu jeleul si ciocolata neagra.
 
 

Ingrediente pentru jeleul cu fructe de toamna
 

 
Pentru compot :

350 grame fructe de padure
30 grame zahar
un betisor de vanilie

Pentru jeleu :

110 grame jeleu de capsuni
110 ml lichior de portocale

Pentu crema:

100 grame smantana
30 grame zahar

Pentru decor:

ciocolata neagra
frunze de menta.
 
 

Cum se prepara jeleul cu fructe de toamna
 

 
Incalzeste fructele de padure cu zaharul si betisorul de vanilie. Fierbe fructele pana cand zaharul se transforma intr-un sirop consistent. Lasa apoi sa se raceasca.

Combina jeleul de capsuni cu 450 ml de apa fierbinte pana cand se dizolva complet. Adauga lichiorul de portocale. Toarna apoi compozitia intr-un recipient si da la frigider, timp de 3 - 4 ore.

Cand s-a racit, rastoarna jeleul pe o suprafata plana si taie-l in cubulete.

Amesteca smantana cu zaharul si aseaza vcate o lingura intr-un bol de servit.
 
 

Cum se serveste jeleul cu fructe de toamna

 

Toarna putin compot intr-un bol de sticla, adauga cuburile de jeleu. Asezoneaza cu smantana, ciocolata neagra si frunze de menta.
  •   2010-10-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii