Madeleinele cu ciocolata sunt un desert atractiv, potrivit pentru o masa in familie sau la o ocazie speciala. Prajiturile sunt usor de realizat.

Ingrediente pentru madeleine cu ciocolata
 

• ¼ cana faina
• ¼ cana cacao, neindulcita
• 2 galbenusuri de ou
• ½ lingurita praf de copt
• 1/3 cana zahar pudra
• 1 varf de sare
• 60 gr unt
• ½ lingurita extract de vanilie
• ¼ cana zahar alb
• 1 ou
   

Cum se prepara madeleinele de ciocolata
 

Incalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Unge o tava cu unt. Amesteca faina, cacaua, praful de copt si sarea intr-un castron.

Amesteca intr-un al doilea castron untul cu vanlia si zaharul. Adauga apoi ouale si galbenusurile, batand bine. Apoi adauga si compozitia din primul castron. Umple formele pentru madeleine cu aceasta compozitie si da-le la cuptor pentru 12 minute.

Scoate-le apoi si lasa-le sa se raceasca.
 

Cum se servesc madeleinele de ciocolata
 

Se serveste cu zahar pudra pe deasupra.