Deserturi

#madlene aromate # retete madlene #madlene #desert

Madlene aromate, perfecte alaturi de o cafea

Madlenele sunt un desert usor de preparat si apreciat de intreaga familie. Iti propunem azi sa incerci o reteta de madlene aromate ce merg perfect alaturi de o cana de cafea.

Ingrediente pentru madlenele aromate

  • 180g zahar brun
  • 3 oua medii
  • 100g unt
  • 75 ml lapte
  • 300g faina
  • 1 plic praf de copt
  • ½ linguita sare
  • coaja rasa de la o portocala
  • ½ fiola esenta de vanilie
  • ¼ lingurita scortisoara
  • ¼ lingurita nucsoara

Cum se prepara madlenele aromate

Intr-un castron incapator adauga faina, sarea, praful de copt, scortisoara si nucsoara si amesteca bine.

Topeste untul si lasa-l sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.

Separat, intr-un castron pentru mixer adauga ouale si zaharul si mixeaza bine pana cand compozitia isi dubleaza volumul. Adauga apoi vanilia, coaja de portocala si laptele. La final incorporeaza amestecul de faina si untul topit. Amesteca bine pana obtii o compozitie omogena.

Acopera castronul cu o folie alimentara si lasa-l la frigider timp de 20-25 de minute.

Preincalzeste cuptorul la 180oC si unge tava speciala pentru madlene cu unt.

Adauga compozitia de madlene in tava si coace-le la foc mediu timp de 15-20 de minute sau pana se rumenesc usor.

Cum se servesc madlenele aromate

Madlenele pot fi servite ca atare, pudrate cu zahar sau le poti unge cu dulceata si le poti lipi intre ele.

Sursa foto: daciccool.ro

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului