Mini pavlova cu fructe exotice sunt ideale pentru mesele festive. Se prepara usor si sunt foarte gustoase. In plus au un aspect foarte apetisant.
Ingrediente pentru mini pavlova cu fructe exotice
3 albusuri
175 grame zahar
5 grame amidon
5 ml otet
5 ml esenta de vanilie
300 grame smantana
1 mango taiat in cubulete
1 papaya taiata in cubulete
2 kiwi taiate in cubulete
2 fructul pasiunii taiate in cubulete.
Cum se prepara mini pavlova cu fructe exotice
Intr-un bol amesteca bine albusurile de ou cu un mixer, pana cand obtii o supuma tare. Adauga un sfert din cantitatea de zahar si amesteca bine cu mixerul, pana cand zaharul se topeste. Repeta operatiunea de doua ori, cu restul de zahar.
In alt bol amesteca amidonul cu otetul si vanilia si apoi incorporeaza in bezeaua de oua. Imparte bezeaua in 6 parti. Aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Formeaza mici cuiburi din bezea.
Da tava la cuptorul incins, la foc mic, pentru o ora si jumatate. Cand sunt gata, scoate bezelele de la cuptor.
Intr-un bol amesteca bine smantana si orneaza fiecare bezea. Aseaza smantana in centrul bezelelor. Deasupra adauga fructele taiate.
Cum se servesc mini pavlova cu fructe exotice
Mini pavlova cu fructe exotice se servesc ca atare.
#retete #fructe exotice #deserturi #pavlova #mini pavlova
Mini pavlova cu fructe exotice
Mini pavlova cu fructe exotice Mini pavlova cu fructe exotice sunt ideale pentru mesele festive. Se prepara usor si sunt foarte gustoase. In plus au un aspect foarte apetisant.- 2012-05-23 2012-05-23
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz