Minitartele cu ciocolata sunt o buna alegere pentru iubitorii de ciocolata. Iti propunem o reteta simpla, pe care o poti pregati atunci cand iti vin prietenii in vizita.

Ingrediente pentru minitarte cu ciocolata

200 g ciocolata neagra

4 oua

75 g unt

100 g zahar pudra

500 g aluat de tarta, de cumparat

2 linguri faina

Suplimentar

faina, pentru plansa de lucru

cacao, pentru decor

Cum se prepara minitartele cu ciocolata

Intinde foaia de aluat pe un plan infainat, apoi taie bucati din aceasta foaie, cu o forma rotunda, de marimea formelor pentru minitarte. Pune bucatile de aluat in formele speciale, tapetate cu hartie de copt sau cu faina.

In cuptorul preincalzit, pune minitartele la copt, 10-12 minute, la 180 grade.

Intre timp, pregateste umplutura de ciocolata. Topeste ciocolata la bain-marie, apoi amestec-o cu ouale, untul, zaharul pudra si 2 linguri de faina.

Umple minitartele cu aceasta crema de ciocolata si mai pune-le la copt, aproximativ 10 minute, la 160 grade.

Cum se servesc minitartele cu ciocolata

Serveste minitartele reci, pudrate cu cacao si ornate cu ciocolata.

foto : gracessweetlife.com
 

  •   2012-04-05
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii