Ofera-le musafirilor tai un desert inedit cu cirese condimentate, care le va incanta cu siguranta papilele gustative. Panettone-ul cu cirese condimentate se prepara putin mai greu, insa rezultatul este unul de exceptie.


Ingrediente pentru panettone cu cirese condimentate:

  • 8 felii groase de panettone
  • 40 g unt
  • 2 linguri de marmelada de portocale
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 125 ml smantana
  • 55 g zahar pudra
  • 1 lingurita de esenta de vanilie


Pentru ciresele condimentate:

  • 250 g cirese proaspete
  • 250 ml vin Rose
  • 55 g zahar pudra
  • 1 anason stelat
  • 1 baton de scortisoara


Cum se prepara panettone cu cirese condimentate:

Pune feliile de panettone unse cu unt si marmelada in forme si preincalzeste cuptorul la 160° C. Amesteca ouale, laptele, smantana, zaharul si vanilia intr-un vas, apoi intinde compozitia uniform pe feliile de panettone si lasa-le 15 minute sa se imbibe aromele. Pune-le dupa aceea la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp prepara ciresele condimentate amestecand vinul, zaharul, anasonul si scortiosoara intr-o cratita mica, la foc mediu, si lasa-le sa fiarba 15 minute, pana se ingroasa.


Cum se serveste panettone cu cirese condimentate:

Panettone cu cirese condimentate se serveste rece cu sirop.

  •   2013-04-23
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.