Nu stii ce desert sa pregatesti pentru weekend? Alege o placinta foarte aromata cu scortisoara, nucsoara si caise sanatoase si delicioase.


Ingrediente pentru placinta aromata cu caise:

  • 1 cana si jumatate de faina
  • 1/4 lingurita de sare
  • 3/4 ceasca de unt rece
  • 2/3 ceasca de zahar tos
  • 3 linguri de amidon de porumb
  • 3/4 lingurita de scortisoara
  • 1/8 lingurita de nucsoara
  • 1/8 lingurita de ienibahar
  • 700 g caise coapte fara samburi


Cum se prepara placinta aromata cu caise:

Combina faina cu sarea intr-un castron mediu. Taie untul si paseaza-l pana cand devine pasta si adauga-l peste faina, impreuna cu 1 lingura de apa rece. Amesteca bine compozitia pana cand se omogenizeaza. Mai adauga inca 4-5 linguri de apa si framanta aluatul pana cand devine usor elastic. Lasa-l apoi deoparte sa creasca si intinde-l pe un blat de lucru, presarat cu faina.

Dupa ce l-ai intins, da-l la rece pentru 15 minute.

Combina 2/3 din ceasca de zahar tos cu amidon si condimentele, apoi intinde aceasta compozitie pe intreaga suprafata a aluatului, impreuna cu caisele si da placinta la cuptor pentru 40 de minute.


Cum se serveste placinta aromata cu caise:

Serveste placinta aromata cu caise la temperatura camerei, alaturi de un pahar cu suc de portocale, delicios si energizant.

Sursa foto: myrecipes.com

  •   2013-11-06
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii