Placinta de mere cu ghimbir confiat

Placinta de mere cu ghimbir confiat este gustoasa, aromata si usor de preparat. Este ideala pentru momentele in care ai musafiri neasteptati. Se serveste simpla sau cu sos de caramel.

Ingrediente pentru placinta de mere cu ghimbir confiat

aluat pentru placinta
100 grame zahar
20 grame faina
10 mere curatate
70 grame smantana
50 grame ghimbir confiat tocat
30 grame unt
ou batut.

Cum se prepara placinta de mere cu ghimbir confiat

Incinge cuptorul la 200 de grade. Intinde aluatul intr-o tava pentru placinta. Intr-un bol amesteca faina cu zaharul. Adauga merele taiate cubulete si tavaleste bine.

Adauga merele in tava, iar deasupra presara cu ghimbirul confiat. Adauga si untul taiat in cubulete. Deasupra aseaza a doua foaie de aluat. Unge aluatul cu oul batut si presa zahar brun.

Da tava la cuptor pentru 40 de minute. Dupa ce scoti placinta, las-o sa se raceasca cateva minute.

Cum se serveste placinta de mere cu ghimbir confiat

Placinta de mere cu ghimbir confiat se serveste ca atare.