Prajitura cu ciocolata si cereale este gustoasa si usor de preparat. Este ideala pentru gustarea de la cafea sau ceai.
Intr-un bol amesteca fulgii de ovaz cu 100 grame unt si 200 grame ciocolata. Adauga apa fierbinte si cacaoa. Adauga 150 grame de zahar si 200 grame zahar brun si amesteca. Lasa sa se raceasca 10 minute.
Adauga ouale si vanilia si amesteca bine. Incorporeaza faina, praful de copt si sarea. Amesteca si apoi toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Da tava la cuptorul incins pentru 30 de minute.
Pentru glazura , amesteca untul cu nucile, zaharul, zaharul brun, smantana, nuca de cocos si vanilie. Cand prajitura este gata, scoate din cuptor si toarna glazura. Da la cuptor pentru 5 minute. Scoate prajitura si presara deasupra restul de ciocolata.
Prajitura cu ciocolata si cereale se serveste ca atare.