Prajitura cu gutui si alune se prepara repede si este este delicioasa. Gustul gulce si aromat al gutuilor se combina frumos cu alunele prajite si crocante. O poti servi cu diverse dulceturi .
Intr-un bol amesteca faina cu alunele, praful de copt, amidonul si sarea. Amesteca ingredientele bine, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Incalzeste cuptorul la 180 de grade si unge o tava cu putin unt si folie pentru copt.
Intr-un alt bol amesteca ouale cu zaharul. Adauga ulei, iaurt si putin rom. Amesteca totul bine, pana cand se combina frumos. Adauga si gutuile taiate in cubulete si amesteca usor. Adauga apoi si compozitia cu faina. Amesteca toae ingredientele incetisor.
Toarna continutul in tava de copt si presara pe deasupra putin zahar tos. Da tava la cuptor timp de 40 de minute.
Prajitura cu gutui si alune se serveste ca atare. O poti servi si cu diverse dulceturi.