prajitura tiramisu este o combinatie excelenta intre dulce si amar. Este un desert usor de preparat si adorat de toata lumea.

De ce ingrediente ai nevoie:

• 1 pachet de piscoturi
• 5 galbenusuri
• 7 linguri de zahar
• 500 ml frisca lichida
• 250 ml branza mascarpone
• 4 linguri cu nes
• 4 linguri cu cacao pentru ornat
• 4 sticlute cu esenta de rom.

Cum se prepara:

• Intr-un vas se pun galbenusurile si zaharul si se amesteca cu mixerul pana la omogenizare. Se adauga apoi frisca lichida si branza Mascarpone .
• Separat, se amesteca  doua pahare de apa cu cele 4 linguri de nes si cu esentele de rom.
• Se ia cate un piscot si se inmoaie in apa cu nes si se aliniaza pe un platou. Peste primal strat de piscoturi se intinde un strat de crema, dupa care se mai adauga un rand de  piscoturi si apoi iar unul de crema.
• La final se pudreaza cu cacao si se baga la frigider pana la servire.

Cum se serveste:  

• Prajitura se serveste rece.

Reteta oferita de restaurantul Casa Select.