Deserturi

#ciocolata #cacao #oua #vanilie #faina #unt #prajitura

Prajitura tripla cu ciocolata

Ciocolata , ciocolata, ciocolata, ce ar putea fi mai "pacatos" si mai gustos decat o prajitura cu ciocolata la puterea a treia? Pregateste acest desert atunci cand vrei sa-ti rasfeti un musafir special.
 

Ingrediente pentru prajitura tripla de ciocolata
 

  • 170 grame ciocolata
  • 3 bucatele de unt
  • 1 cana cacao
  • 2 1/2 cana zahar pudra
  • 8 oua
  • 2/3 cana frisca
  • 4 lingurite extract de vanilie
  • 1 cana faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 1/2 cana fulgi de ciocolata.
     

Cum se prepara prajitura tripla de ciocolata
 

Cerne faina si amesteca-o cu sare pe o hartie cerata. Pune untul si ciocolata in cuptorul cu microunde sau in tigaie pentru a le topi apoi amesteca-le bine.

Pune apoi intr-un castron praful de cacao, zaharul si compozitia de unt si ciocolata. Amesteca-le cu un mixer. Adauga apoi ouale pe rand. Adauga frisca si vanilia. Pune apoi in compozitie faina si sarea, apoi fulgii de ciocolata.

Pune intr-o tava 1/3 si in alta 2/3 din compozitie pentru 30 de minute la 180 grade Celsius. Dupa ce s-au racit, pune-le la rece o ora. Taie pe orizontala stratul mai subtire si apoi stivuieste cele 3 straturi.
 

Cum se prepara prajitura tripla de ciocolata
 

Se serveste la temperatura camerei.

  •   2011-08-25
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii