Deserturi

#prajitura #lamaie

Prajiturele cu lamaie

Prajiturelele cu lamaie sunt perfecte pentru intreaga familie. Combinatia de dulce-acrisor va fi cu siguranta apreciata, iar aspectul desertului va atrage ca un magnet.

De ce ingrediente ai nevoie:

  • 2 cani de faina
  • ½ lingurita praf de copt
  • ½ lingurita de sare
  • ½ cana de lapte
  • Zeama de la jumatate de lamaie
  • 2 cubulete de unt
  • 1 ½ cana de zahar
  • 2 linguri de coaja rasa de lamaie
  • O lingurita de esenta de vanilie
  • 3 oua la temperatura camerei.

Cum se prepara:

  • Se incinge cuptorul la 350 grade, iar intre timp se amesteca faina cu praful de copt si sarea.
  • Separat se amesteca cu mixerul: untul cu zaharul, coaja fin rasa de lamaie si esenta de vanilie.
  • Se adauga apoi, rand pe rand, cele 3 oua si zeama de lamaie.
  • Dupa ce amestecul este bine omogenizat, se adauga, alternand, laptele si cate o lingura de faina si se amesteca in continuare cu mixerul.
  • Crema rezultata se adauga apoi in forme de briose (cate o lingurita de crema in fiecare forma), se baga in cuptorul incins si se tin pana prind o nuanta aurie.

Cum se servesc:

  • Prajiturelele se servesc calde sau reci, cu un pic de frisca sau sirop de ciocolata pe deasupra.
  •   2009-07-13
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Popa

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii