Pricomigdalele pot fi delicioase alaturi de o cana cu cafea sau ceai, pentru un alint de dupa-amiaza sau de dimineata. De obicei pricomigdalele sunt facute cu migdale sau nuci, insa ele pot fi si facutecu cocos , avand astfel o aroma speciala.

Pentru o reteta de pricomigdale ai nevoie de:

• Doua albusuri de ou
• 1 1/2 cana de suc de nuca de cocos
• 1/4 de cana zahar granulat
• 3 linguri de cacao pudra
• 2 linguri de faina integrala
• 1 lingura de sirop de porumb
• 1 lingura de vanilie
• Un varf de sare


Mod de preparare :


• Incalziti cuptorul la temperatura de 160 de grade Celsius.
• Intr-un bol, amestecati siropul de la nuca de cocos, zaharul, pudra de cacao, faina si sarea.
• Intr-un alt bol, amestecati siropul de porumb si vanilia.
• Amestecati cele doua creme obtinute pana obtineti un amestec omogen.
• Pregatiti tava, folosind hartie pentru copt. Utilizand o lingura (cupa) pentru luat inghetata asezati aproximativ 15 movile de crema de cocos la distanta de aproximativ 6 centimentri una de alta.
• Dati-le la cuptor si lasati-le sa se coaca pentru 15-20 de minute. Scoateti-le pe o farfurie si lasati-le sa se raceasca.
• Le puteti orna cu crema de ciocolata si servi pe post de fursec la ceai sau cafea.
  
  Pofta buna!