Caramelele cu nuci constituie un desert popular in randul celor mici. Le poti pregati pentru a le pune in cizmulite, de Sfantul Nicolae sau le poti agata in bradul de Craciun .

Ingrediente pentru caramele cu nuci, de Sfantul Nicolae
 

• 200 gr zahar praf
• 1 lingura unt
• 2 linguri apa fiarta
• nuca tocata.
   

Cum se prepara caramelele cu nuca, de Sfantul Nicolae
 

Pune intr-o tigaie zaharul, untul si nuca, apoi toarna apa. Lasa compozitia la fiert pana cand da in clocot, fara sa amesteci, cam 30 de minute.

Toarna apoi compozitia in forme pentru prajituri si lasa sa se intareasca. Adauga apoi nuca tocata. Poti face si acadele pe bat. Pentru acest lucru, se fierbe mai putin timp compozitia, pana cand, turnata in apa rece, compozitia formeaza niste bile moi. Se pun apoi pe bat si se lasa la intarit.
 

Cum se servesc caramelele cu nuca, de Sfantul Nicolae
 

Se servesc la temperatura camerei.


Sursa foto: sweettreatco.co.uk